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崗位職責：
1、負責甜點、蛋糕等產品裱花，加工及制作，協助新品上架；
2、負責廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存；
3、對甜點類質量負責，保證廚房符合衛生和安全要求；
4、認真對待廚房每一個工序步驟，每日物品盤點；
5、自覺維護、保養廚房設備及用具；
6、認真完成上級布置的工作。
任職要求：
1、熟悉各類蛋糕、餅干、馬卡龍等西點制作流程，能獨立完成蛋糕及甜品制作；
2、接受過甜品或西點的相關培訓，對甜品用料和用語有一定了解；
3、熟悉餐飲衛生相關規定；
4、踏實、細心、有團隊合作精神，熱愛烘焙事業，勤奮好學，善于溝通，勇于創新；
5、能完成日常清潔工作，確保工作間的環境整潔。